Bonjour les amis.
Dimanche dernier j’ai testé les tartes flambées du Restaurant l’Auberge Au Nid de Cigognes à Mutzig. Tout d’abord je vais vous parlé des flam’s pour vous dire qu’elles étaient top !
Bonjour les amis ce weekend j’ai été testé les tartes flambées de l’auberge du cerf.
Le Restaurant se situe à Illkirch, 305 route de Lyon. Dans une maison Alsacienne, le cadre est rustique et typique de notre belle Alsace.
Le personnel est sympa et serviable. Le Restaurant vous propose du vin AOP qui s’accorde bien avec les tartes flambées. Pour ma dégustation j’ai goûté la gratinée, la forestière gratinée et la munster qui sont plutôt bonnes. Au niveau du choix nous retrouvons les tartes flambées classiques, pas d’originalité particulière à noter.
Mon conseil: Pour déguster une bonne tarte flambée au munster vous pouvez l’accorder avec un vin type Gewurztraminer ou Tokay pinot gris.
Les Flams Awards a pour but de vous donner une adresse de ou manger des bonnes tartes flambées. En consultant le site internet vous trouverez des restaurants de bonne qualité prés de chez vous.
